10월에는 해산물을 찾으시는 분들이 많습니다 광어는 우리나라에서 양식하는 어류의 60% 이상을 차지하기 때문에 국민들이 평소에 접하기가 쉬운 편이며, 대부분 횟감으로 즐겨 먹는데요 ^^ 오늘은 광어에 대해서 알아보는 시간을 갖도록 하겟습니다 광어는 고단백·저지방·저칼로리 식품으로 맛이 담백하면서도 콜라겐과 필수아미노산인 ‘라이신’을 많이 함유하여 성장기 어린이와 회복 중인 환자, 산모 등에게 더욱 좋은 식품중 하나입니다 1. 광어 효능 빈혈 개선 산소가 혈액에 제대로 공급되지 않으면 어지러운 빈혈 증상이 나타나게 됩니다 광어 속 비타민B12 성분이 적혈구 생성을 도와 빈혈 증상을 개선시켜줍니다 다이어트 도움 광어는 100g당 103kcal라는 낮은 열량을 지니고 있습니다 또한 고단백 저지방 생선이기 ..
