가을에 제철을 맞은 대표적인 생선회는 바로 많은 남녀노소가 사랑하는 연어 연어는 사시사철 횟집 등에서 먹을 수 있다 보니 제철이 언제인지 잘 모르는 경우가 많습니다 연어에도 살이 통통하게 오르고 맛이 좋은 제철이 있습니다 바로 9월부터 11월 사이 입니다 연어는 EPA, DHA 등 오메가-3 지방산을 함유하고 있어 고혈압, 동맥경화, 심장병, 뇌졸중 등 혈관 질환 예방에 도움이 됩니다 오늘은 연어에 대해서 알아보도록 하겠습니다 1.연어 효능 눈 건강 연어에는 불포화지방산뿐만 아니라 아미노산도 풍부한데요 아미노산은 눈의 피로회복에 도움을 주고 쉽게 건조해지는 것을 예방해 주는 효과가 있습니다. 체중조절 연어는 100g당 161kcal로 칼로리도 낮고 21g이 넘는 단백질을 함유하고 있습니다. ..
