안녕하세요 오늘은 저희 아이도 엄청 좋아하는 블루베리에 대해서 알아볼까 해요 달콤상큼한 블루베리가 제철인 여름입니다 눈에 좋은 대표적인 과일로 알려진 블루베리는 시력 보호에도 효과적이지만 노화방지, 혈액순환, 염증 예방 등 건강에 이로운 점이 많아요 그럼 저와 함께 블루베리의 건강 효능 그리고 부작용 대해 더 알아보도록 해요 블루베리란? 딸기, 라즈베리, 블랙베리 등과 함께 가장 많이 먹는 베리류 과일의 하나입니다. 블루베리라는 이름을 갖고 있지만 검은색에 가까운 보라색을 띠고 있으며, 이것은 노화 방지 성분으로 유명한 안토시아닌이 껍질에 녹아들어 있기 때문입니다. 수확하기 전에는 일반적으로 생각하는 파란색에 가깝지만 수확 후 안토시아닌이 더욱 농축되며 검은색에 가까워지는 것입니다 북아메리카에서는 아주 ..
